![](https://hyyathost.com/images/2018/02/17/image030.gif)
![](mwaextraedit2/frames/tr5.gif) |
|
![](mwaextraedit2/frames/tl5.gif) |
|
![](http://www.jro7i.net/download.php?img=4101)
المقادير :
![](http://www.jro7i.net/download.php?img=4102)
الطريقة :
راح نحتاج كميه من اللحم المفروم نشوحها بقليل زيت وبصل مفروم وعود قرفه
- بعد مايشرب مويته نضيف عليه الثوم المهروس + صلصة الطماطم + طماطم مطحونه
ونضيف لها الملح والفلفل الاسود وملعقة بهار مشكل وملعقة كزبره ناشفه
- نضيف لها مويه مغليه بس مو كثير لان نحتاجها بعدين في الصينيه و نتركها تطبخ شوي ونطفي عليها
- نقشّر البطاطس ونقطعها شرايح
- نمسح الصينيه بشوي زيت ونرص البطاطس عليها ونرش عليه شوية ملح وفلفل اسود
- نصب عليه خليط اللحم المفروم
- واخيرا نحط الصنوبر عالوجه
- نغطيها بقصدير وندخلها الفرن تتسبك وتتجانس المكونات مع بعض ويستوي البطاطس
مما راق لي
دمتم بحفظ الرحمن
|
|
![](mwaextraedit2/frames/br5.gif) |
|
![](mwaextraedit2/frames/bl5.gif) |