الشاي الأخضر هو نوع من
الشاي، قليل الأكسدة خلال تصنيعه. على عكس الشاي الأسود، الشاي الأخضر لا يتم تخميره. خلال العقود القليلة الماضية تعرض الشاي الأخضر لكثير من الدراسات العلمية والطبية لتحديد مدى فوائده الصحية المزعومة ، أثبتت بعضها ان الذين يشربون الشاي الأخضر أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. هو محتوى رئيسي في
أتاي بالنعناع المغربي. الدول الرئيسية المنتجة للشاي الأخضر هي
الصين واليابان وفيتنام.
اللي بعدي ابي منه
سمك مشوي مع حمضيات