الإهداءات


العودة   (شبكة ومنتديات الشميلات الرسمية) >

®§][©][ منتدى الأسرة والمجتمع][©][§®

> عالم آدم وحواء

عالم آدم وحواء جميع مايخص الجنسين من موضه وأناقه.... الخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-03-2009, 02:24 AM   #1
معلومات العضو
.
 
الصورة الرمزية بنت الشميلات
 
إحصائية العضو










:

بنت الشميلات غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 8
بنت الشميلات is an unknown quantity at this point

Talking الهريس البحريني






الطبق المميز ملك الأطباق ((الهريسة))


المقادير :

أولاً :
كيلو حب هريس نوع الأبيض منه لأنه فيه نوعين بني وابيض والأبيض هو الأفضل حتى لاتصير الهريسة سوداء مغسول ومنقوع في ماء لمدة لاتقل عن ساعة

ثانياً :
كيلو لحم بقر بدون عظم ويفضل لحم الخاصرة
يعني كتله واحدة غير مقطع

ثالثاُ :
ملح + ثمانية أكواب ماء

الطريقة :

نأخذ قدر هريس عندك ولا لاإذا ماعندك مافيه فايدة أو تقدر تستعمل جدر الضغط
نسخن الماء لدرجة الغليان ثم نضع اللحمة ونتركها تغلي وتزال الزفرة كلما ظهرت

بعد ذلك نضغ حب الهريس بعد تصفيته من ماء النقع ونتركه حتى يطبخ مع التحريك كل وهله وأخرى حتى لايلتصق حب الهريس بقاعة الجدر حوالي نصف ساعة

ينقل إلى نار هادئة جداً بعدما يضيف ماء مغلي للخليط أو بالأحرى مراعاة أن يكون الماء كافي لترك الخليط على النار لمدة لاتقل عن خمس ساعات

ملاحظة : لاتتسرع بوضع الملح أترك الهريسه تستوي وقبل أن تغرفها في الصحون بنصف ساعةاضف الملح لأن الملح يجعل اللحم خشن يعني مايستوي بسرعة

يغطي الجدر بغطاء ثم يوضع شيء ثقيل على الغطاء حتى يمنع خروج البخار

ينزل الجدر من على النار ويبعد منه الماء ويمكن هذا الماء تستعمله كشوربة عند الإفطار

تضرب الهريسة بالمضربة الخشبية (موجود بالأسواق آله كهربائية لضرب الهريس ) ثم تغرف بالصحون ويفضل أن تمسح بالزيت لتشكل الهريسه مثلما تريد

بعض الدول العربية مثل العراق : عندما تمسح الهريسة بالدهن يوضع عليها قليلاً من السكر والدارسين

وصحتين وهناء

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

بنت الشميلات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 02:42 AM   #2
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية بدر الشمال
 
إحصائية العضو









:

بدر الشمال غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
الجنس
هوايتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 14
بدر الشمال is on a distinguished road

افتراضي رد: الهريس البحريني

مشكوره بنت الشميلات

اليوم جايبه لنا اشهى

الأكلات

لكِ تحيتي وتقديري

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

اذا اعجبك تفكيري...وتخطيطي وتدبيري....
تمهل...فماشاهدته نسمات!!....ولم تشهد اعاصيري
دع عنك احباطي...وتحقيري!!....فانا معدني الماس!!
ولا تحلم بتكسيري!!.والى العشاق والاصحاب.اقدم كل تقديري..
واصنع من خدود الورد...كتاباتي وتعبيري....
واهديها لكم بوحا...يلخص كل تفكيري
لســت الأفــضل ولــكن لي أســـلوبي •• سأظل
دائما اتقبل رأي الناقد و الحاسد •
• فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من اصراري .

بدر الشمال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 07:53 AM   #3
معلومات العضو
alshemailat
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
مسفر الكثيري is on a distinguished road

افتراضي رد: الهريس البحريني

بنت الشميلات

رائعه ومميزه

تقبلي مروري وردي

 

 

 

 


مسفر الكثيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 07:53 AM   #4
معلومات العضو
alshemailat
 
إحصائية العضو









:

ابو حنين غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ابو حنين is on a distinguished road

افتراضي رد: الهريس البحريني

ما ودكم ان هناك خدمة تذوق

علشان الواحد يقيم الطبخه او اي شي ينزل النت
ههههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووره على هالهريسه الروعه
الله يعطيك العافيه

 

 

 

 


ابو حنين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 10:54 PM   #5
معلومات العضو
.
 
الصورة الرمزية بنت الشميلات
 
إحصائية العضو










:

بنت الشميلات غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 8
بنت الشميلات is an unknown quantity at this point

افتراضي رد: الهريس البحريني

يسلموو يالبدر على المرور

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

بنت الشميلات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 10:54 PM   #6
معلومات العضو
.
 
الصورة الرمزية بنت الشميلات
 
إحصائية العضو










:

بنت الشميلات غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 8
بنت الشميلات is an unknown quantity at this point

افتراضي رد: الهريس البحريني

تسلم مسفر على المرور

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

بنت الشميلات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 10:55 PM   #7
معلومات العضو
.
 
الصورة الرمزية بنت الشميلات
 
إحصائية العضو










:

بنت الشميلات غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 8
بنت الشميلات is an unknown quantity at this point

افتراضي رد: الهريس البحريني

يسلموو ابوحنين على المرور العطر

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

بنت الشميلات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-03-2009, 06:34 PM   #8
معلومات العضو
عضو
 
 
إحصائية العضو










: 1

خيال القضاه غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
خيال القضاه is on a distinguished road

افتراضي رد: الهريس البحريني

بنت الشميلات

طرح رائع وموفق والله انك شهيتينا بهالكله الطيبه

يسلم ابداعك ومواضيعك الراقيه تقبلي مروري وودّي

 

 

 

 


خيال القضاه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2009, 09:48 PM   #9
معلومات العضو
.
 
الصورة الرمزية بنت الشميلات
 
إحصائية العضو










:

بنت الشميلات غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 8
بنت الشميلات is an unknown quantity at this point

افتراضي رد: الهريس البحريني

تسلم ياخيال على المرور العطر
ويعطيك الف عافيه

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

بنت الشميلات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:46 PM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديـــات الشميـــلات الرسمية
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009
استضافة حياة