محروق صبعه

إن شاء الله تعجبكم وتقدرون تسوونها

المقادير
معكرونة عريضة أو الفيونكة (مسلوقة)
عدس دال كوب ونص مسلوق (وابقي على ماي العدس)
بصلة مقطعة شرائح
معجون ثوم
نص صرة كزبرة
ثلث كيس تمر هندي (صبار) منقوع في ماي شوي
خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي
ملح
فلفل أسود


الطريقة
نحمس البصل والثوم لين يذبل وشوي يتغير لونه
نحط بعدين عليه الكزبرة ونحركها بس بدون ما تحترق الكزبرة


نحط العدس ونصب عليه التمر الهندي ونحركهم زين وماي العدس



نحط عليه الخبز المقلي


وبعدين نخلطه مع المعكرونة


وهني وعافية