الإهداءات


العودة   (شبكة ومنتديات الشميلات الرسمية) >

®§][©][ المنتـــــديات العـــــــامه][©][§®

> الخيمة الرمضــانيــة 1434_2013 > ارشيف الخيمة الرمضانية 1432

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2012, 06:21 AM   #1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية بدر الشمال
 
إحصائية العضو









:

بدر الشمال غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
الجنس
هوايتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 14
بدر الشمال is on a distinguished road

افتراضي نصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان


إفطار متوازن

في أغلب موائد الإفطار الرمضانية يتم إعداد أصناف من الطعام بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى وجود فائض كبير من الأغذية بعد الانتهاء من تناول وجبة الإفطار، حيث تقوم بعض الأسر عادة بحفظ ما تبقى من الأطعمة بغرض تناولها واستهلاكها لاحقاً وهذا الأمر وإن كان يعتبر من حسن التدبير ومن شكر النعمة والمحافظة عليها إلا أن الأولى إعداد ما يكفي للوجبة الواحدة.
عند الحاجة إلى حفظ بعض أغذية الوجبات الكبيرة الجاهزة للأكل والتي لم تلامس باليد ينصح الآتي:
- بالنسبة للأغذية الباردة يمكنك حفظها مباشرة في الثلاجة أما الأغذية الساخنة فيجب تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة خلال فترة أقصاها ساعتين ومن ثم حفظها في الثلاجة في أواني صغيرة غير عميقة بحد أقصى 10 سنتيمتر وتغطيتها بإحكام لمنع تلوثها أثناء التخزين ثم تبريدها مباشرة وذلك لضمان تبريد كل الأجزاء في فترة وجيزة.
- تخلصي من الأغذية الجاهزة للأكل والتي يلزم حفظها ساخنة أو باردة باستمرار إذا تركت على درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين خصوصاً الأغذية التي تحتوي على اللحوم، الأسماك، البيض أو الخضار.
-يمكنك تجميد الأغذية المحفوظة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 2-3 أيام ويجب عدم خلط الفائض من الغذاء مع أغذية مختلفة أو فائضة من أيام مختلفة وإذا حدث ذلك ولم يتم التأكد من فترة بقائها في الثلاجة فوجب التخلص من كل الغذاء المتبقي.
ألفت انتباهك سيدتي إلى عدم تجهيز الطعام قبل الإفطار بأكثر من 2-3 ساعات لضمان سلامة الطعام وجودته وعند الشك في سلامة الغذاء تخلصي منه للوقاية من المخاطر المحتملة.

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

اذا اعجبك تفكيري...وتخطيطي وتدبيري....
تمهل...فماشاهدته نسمات!!....ولم تشهد اعاصيري
دع عنك احباطي...وتحقيري!!....فانا معدني الماس!!
ولا تحلم بتكسيري!!.والى العشاق والاصحاب.اقدم كل تقديري..
واصنع من خدود الورد...كتاباتي وتعبيري....
واهديها لكم بوحا...يلخص كل تفكيري
لســت الأفــضل ولــكن لي أســـلوبي •• سأظل
دائما اتقبل رأي الناقد و الحاسد •
• فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من اصراري .

بدر الشمال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:41 PM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديـــات الشميـــلات الرسمية
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009
استضافة حياة