الإهداءات


العودة   (شبكة ومنتديات الشميلات الرسمية) >

®§][©][ منتدى الأسرة والمجتمع][©][§®

> عالم آدم وحواء

عالم آدم وحواء جميع مايخص الجنسين من موضه وأناقه.... الخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-12-2010, 10:33 AM   #1
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية سحرالغرام
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
سحرالغرام is on a distinguished road

افتراضي كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور

الكبسه ليها طرق كتير وكل طريقه بطعم مخت

الاول شوفوا الصوره





المقادير

مقادير (أ ) ( مرقة اللحمه ) 1_لحمه ضاني او اي نوع متقطعه


2_توابل الكبسه ( هيل +لمون اسود+فلفل اسود حب+ورق لورا+مسمار+3 عود قرفه+مستكه ) 3_بصله متقطعه جوانح 4_طماطم متقطعه مربعات 5_3 معالق زيت 6_ملح

مقادير (ب) الكنشه مثل مافي الصوره


1_ بصله متقطعه 2_فلفل رومي متقطع 3_جزر مبشور 4_ زبيبمنقوع لمدة خمس دقايق ويصفي 5_لوز مقشور او مكسرات حسب الذوق 6_معلقة زيت

مقادير (ج) الزلطه


1_حبة طماطم 2_3 او 4 قرون فلفل حااامي

مقادير (د)

رز بسمتي مغسول ومنقوع في مايه وملح لمدة نصف ساعه
انا استخدمت 2 كوب رز
مكعب ماجي
معلقتين كركم

الطريقه


اولا نغسل الرز وننقعه في مايه دافيه وملح

نجيب حله ونضع فيها 3 معالق زيت وجميع مقادير توابل الكبسه ونقلبها شويه وبعدين نضيف البصل المتقطع ونقلب
وبعدين نضع اللحمه ونشوحها كويس مع التوابل وبعدين نضيف الطماطم
وبعد خمس دقايق نضيف المايه ونظبط الملح ونغطيها لحد ما اللحمه تستوي

في هذه الاثناء نعمل الكشنه


نجيب طاسه ونحط معلقة زيت ونحمر اول شئ المكسرات ونطلعلها علي جنب
نحمر البصل مع الفلفل الرومي ونطلعه علي جنب
واخر شئ نحمر الجزر مع الزبيب ولما يدبل شوي نطلعه



نعمل الزلطه ( ودي الصوص الي بيتاكل جنب الكبسه وطبعا حاميه موووووووووت )

في الخلاط نضرب الطماطم والفلفل كويس جداا


بعد مااللحمه تستوي نصفي المرقه بالمصفاه
وناخد قطع اللحمه ونحمرها في الرفن تحت الشوايه

وفي نفس الحله ( اقتصاد في المواعين ) نضع معلقتين زيت ومكعب ماجي والرز بعد مانصفيه من المايه

ونقلب تقليبتين وبعدين نضيف عليه المرقه
لكل كوب رز كوب ونص مرقه ( ده عياري المظبوط تماما وينجح مع اي نوع رز ) ونضبط الملح كويس
ونضيف الكركم ونقلب كويس
ونغطي الحله وبعد مايغلي نهدي النار

وقبل السوا بشويه نرفع الغطا وبضع الكشنه ماعدا المكسرات ( يعني نحط الفلفل والبصل والجزر والزبيب )

ونغطيها بسرعه لحد مايشرب مايته ويستوي

نجيب صينيه علي شكل قلب او اي شكل عندك

ونبطنها بالبلاستيك فيلم
انا احب اعمل الخطوه دي عشان اضمن ان الرز يطلع شكله مترتب



وبحرص ناخد الكشنه ألي فوق علي الرز في طبق علي جنب
ونخلي الرز لوحده بقدر الامكان
وبعدين نقلبه علي صينية التقديم
ونوزع الكنشه واللحمه والمكسرات وممكن نقطع اللمون ونقدمه معاها

وبالف عافيه


 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحرالغرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 01:09 PM   #2
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية الشميلاني
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
الشميلاني is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور


والله اللي جبيتها هو فيه الذ واطعم من الكبسه
سحر الغرام دمتي بعافيه

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

صورة توقيعك الأصلية

الشميلاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2010, 01:11 AM   #3
افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور

الشميلاني..

شاكره لك كل الشكر لروعة ردك اخوي
يعطيك ربي الف عافيه
لك ودي واحترامي..

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحرالغرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2010, 04:28 PM   #4
معلومات العضو
[ [ اداريـــــــة ] ]
 
الصورة الرمزية شموخ
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 14
شموخ is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور


حتى الكبسه على شكل قلب ذبحنا هااااالقلب

سحررر انا ما كنت جوعاانه بس الحين كاني كاني جووعااانه


يسلمووووووووو يا عسل "

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

شموخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2010, 05:44 PM   #5
افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور



شموخ..

شاكره لكِ كل الشكر لردك الراائع اختي
لكِ ودي واحترامي..

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحرالغرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-12-2010, 02:26 PM   #6
معلومات العضو
[ رحمك الله ياعبدالعزيز]
 
الصورة الرمزية عبدالعزيز الـ هـ ـيلم
 
 
إحصائية العضو










: 1

عبدالعزيز الـ هـ ـيلم غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
عبدالعزيز الـ هـ ـيلم is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور

عــواااااافــي ... أنا بفهم لازم بصل بكل أكلهـ .. ( مايحب البصل ) هع .. سـحر الغرـرآم ترا أطلبج أكله لي بدوون بصل خخخخخ... تقبلي مروووري اخييتي .. دمتي بود

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

عبدالعزيز الـ هـ ـيلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-12-2010, 02:42 PM   #7
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية سحرالغرام
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
سحرالغرام is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور


ابن الهيلم..

شاكره لك كل الشكر لردك اخوي
لك ودي واحترامي..

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحرالغرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-01-2011, 10:34 PM   #8
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية مشاري الشميلاني
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
مشاري الشميلاني is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور

ابو عزه ي ول الا رمز القبيله

والله حركات الزبده بالقلب ولا الكبسه كل يوم نرمها ي رب لك الحمد والشكر


<<<<راح لمحل ابوعشره وشرى صينيه قلب وسهم بالنص <<قويه


لاشلت هاليدين ي وخيه

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين






تسيف الحاااااال يامورينهو طيبين بحّر جاي ع الخمسه

مشاري الشميلاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-01-2011, 12:07 AM   #9
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية سحرالغرام
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 12
سحرالغرام is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور


مشاري الشميلاني..

شاكره لك كل الشكر لردك
لك ودي واحترامي..

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

سحرالغرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2011, 05:55 AM   #10
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية ليتني ماعرفتك
 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
ليتني ماعرفتك is on a distinguished road

افتراضي رد: كبسة رز باللحم بطريقة سهله ومميزه خطوه خطوه بالصور

سحر الغرام

دمتى بوافر الصحه والعافيه بس لو انتي الي مسويه هالكبسه بتطلع احلى

بس هالصينيه وين القاها على شان اخلي المدام تحط الغداء فيها خخخخخخخخخخخخ

تقبلي مروري

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

ليتني ماعرفتك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:26 AM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديـــات الشميـــلات الرسمية
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009
استضافة حياة