(شبكة ومنتديات الشميلات الرسمية)

نبداء بأسم الله بتحضير الحمام ::

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

تمويع الزبده وتغطيس الحمام بها

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة = رش خفيف مرره مع تقليب الحمام بشكل مستمر

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ويدهن الدجاج بنفس الخلطة السابقة ما عدا الزبدة مع ملاحظة عدم دهنهم بمعجون الطماطم

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

الآن نجي للرز > بصل + زيت يحرك حتى يكون لون البصل مائل للسمــار

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ويضاف علبة طماط أو طماطتين طازجات حسب الموجود

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ورق غــار > 3 أوراق

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

إضافة : ملح خشن + بهارات + معجون طماطم + قرفة + ليمون أسود + هيل + مسمار

نخليها تطبخ شوي حتى يذوب الملح ويختلط الحابل بالنابـل

دامها تطبخ نصف الحمام والدجاج بالشبك المخصص لبرميل المندي
(الشبك استيل لاصدأ وسهل التنظيف وخفيف وسعره رخيص 70 ريال )

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نصف الحمام بالشبك بالدور التحتاني

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

والدجيجـات بالدور الفوقــاني

ونرجع لقدرنا

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نكب الرز > طبعاً ينقع بماء عادي لمدة ربع ساعة >> استخدم رز الشعلان أو الوليمة للمندي فهو ممتاز جداً ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نخلي الماء فوق الرز 1 سم > جب معك مسطره مالي دخل إذا خرب ههههههه
ولاتنسـى المزايين الي فوق الرز > علوب الحبحر > رمزنا ياهل الرس

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

إذا جمّـرت بالكامل نزل الشبـك > قدر الرز بمكانه المخصص تحت

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

وجب الغطاء وغطه بسرعه لا يهج

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

والخياش يكونن مربصات بالماء من قبل

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

من كل الجوانب

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

شكل نهائي لمرحلة الخياش

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

وين الشباب النشـاط يدفنووونه

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

شدو حيلكم

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ما قصرتوا ياحبيلكم

نسأل الله لهن الثبـــات

وبعــد مرور ســاعــــة كــامــلــــة . .

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نرجع ونشيل الرمل من فوقه

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

وافتح يا سمسـم أبوابك نحنو الجوعانيـيــن ^_^

الله الله على الريحـهـ

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

أقـرب .. وأقرب ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نطلعه من البرميل > أكيد أجل نتفرج عليهـ

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

نطلع الرز لا ينكب ثم نبلش > زود على كذا مثقل ياحبيله

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

حبيب السعوديـيـن ~ رزوزي ~

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

ما شاء الله.. ما شاء الله ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

يالله ما نقدر نتحمل ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

يالبآ قلوبكم ههههههههه

تفضلوأ يالله حيهـم على قل الكلافـهـ ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

وهذا الصحن الثاني

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

تبون نقرب أكثـر .. يالله ..

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

http://co102w.col102.mail.live.com/m...1c32e4af5113d5

.